Vivez la vie d'un Vigneron

Campsas- Tarn-et-Garonne (82) / 4 personnes max

À partir de 162,50€ / personne

Inclus :

🪴 1h30 de découverte d'un vignoble AOP Fronton

🏡 Un loft au coeur du vignoble

🍷 Dégustation de 3 vins et fromages

💡L'apprentissage d'un savoir-faire

🛤 Des bons plans

dans la région

🎁 Une bouteille de vin et son totebag

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👋🏻 Bienvenue chez Michelle et Philippe

Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre Domaine, où ce sont trois générations qui ont pu donner naissance à Château Boujac. D’Adrien qui découvre Le village de Campsas en 1930 et qui achète une exploitation au lieu-dit « Boujac », à Albert qui s’y installe avec sa famille dans les années 70, et enfin à Philippe qui reprend le flambeau en 1988, vous allez découvrir une vraie aventure et passion familiale.

Situé aux portes de Toulouse, notre Domaine s’étend aujourd’hui sur 30 hectares de vigne et deux hectares d’oliviers, et nous souhaitons désormais perpétuer le savoir acquit au fil des années et façonner le vignoble à notre image. Soucieux de respecter cette terre qui nous a été confiée, nous sommes certifiés agriculture biologique depuis 2008, et nous travaillons en biodynamie.

“Le respect du passé passe par l’attention au présent et le regard sur l’avenir... »

Cet atelier est ouvert à tous, pour les débutants comme pour les niveaux plus avancés.

Disponible en 🇬🇧

🍷 Présentation de l'atelier

Voici les créneaux disponibles pour les ateliers :

Du lundi au samedi entre 9h et 12h ou entre 14h et 18h.

Venez découvrir l'ensemble du processus de fabrication de nos vins bios au cours d'une visite guidée en notre compagnie !

Pour la petite histoire, le vignoble de Fronton est très ancien, puisque ce sont les Romains qui plantèrent les premiers ceps de vigne sur les terrasses dominant la vallée du Tarn. Mais c’est au XIIe siècle que ce vignoble prit un virage historique en accueillant alors le cépage “Négrette”.

Nous commencerons donc la visite par un tour dans les vignes : explications sur l'histoire du domaine, l'appellation Fronton (terroir et cépages locaux), et travail en agriculture biologique dans le vignoble. Ensuite, nous visiterons le chai de vinification et le chai d'élevage avec des explications sur les procédés de vinification et d'élevage employés sur notre domaine. Enfin, cette découverte se terminera par une dégustation commentée de 3 de nos vins accompagnés d'une sélection de fromages affinés à souhait dans notre caveau de dégustation. Un beau moment de convivialité autour de produits d'exception !

Pour que les enfants puissent participer à la dégustation, nous proposons une dégustation spéciale avec des sirops.

Nous vous recommandons de prendre une paire de basket pour pouvoir aller dans les vignes.

Pour garder un souvenir de notre rencontre, vous repartirez avec une bouteille de notre cuvée "Les petites demoiselles" accompagnée de son tote-bag !

D'avril à fin août, vous pourrez participer à notre Escape Game "À la recherche du trésor du château" (avec supplément).

🏡 Votre hébergement

En plein coeur du vignoble, dans un environnement calme et reposant, nous vous accueillons dans notre gîte. Il s'agit d'un charmant loft d'une capacité de 4 personnes entièrement restauré qui bénéficie de tout le confort d'un logement chaleureux et cocooning.

Le logement se compose :

d'une grande pièce principale avec le salon et la cuisine. Un canapé convertible s'y trouve également.
d'une chambre en mezzanine avec un lit 140 x 190

Pour votre confort les draps et serviettes de bain sont fournis.

Depuis la chambre située en mezzanine, savourez un moment magique avec une magnifique vue sur nos vignes.

En fin de journée, vous aurez également accès à une terrasse privative donnant directement sur les vignes et sur les oliviers. Un endroit privilégié et au calme pour profiter de la nature.

🍽️ Et pour manger ?

Un petit déjeuner maison peut être ajouté en option. Il est composé de produits locaux : charcuterie, fromage, fruits, yaourt, jus, pain, beurre et confiture.

Pour votre autonomie, une cuisine toute-équipée se trouve à l'intérieur du gîte avec four, micro-onde, cafetière, réfrigérateur et plaque de cuisson.

Un panier repas du restaurant local "La Table de Michèle" peut être également commandé pour 25€ par personne, incluant l'entrée, le plat et le dessert.

🔧 Les équipements

Eau chaude

Sèche-cheveux

Cuisine

Réfrigérateur

Four à micro-ondes

Lave-vaisselle

Équipements de cuisine de base

Casseroles et poêles, huile, sel et poivre

Vaisselle et couverts

Bols, baguettes, assiettes, tasses, etc.

Plaque de cuisine

Four

Bouilloire électrique

Cafetière

Verres à vin

Grille-pain

Blender

Table à manger

Serviettes, draps, savon et papier toilette

Cintres

Fer à repasser

Lave-linge

Entrée indépendante

Espace repas en plein air

Parking gratuit

Télévision

Livres

Chauffage électrique

Climatisation centrale

📍 Que faire dans le coin ?

Sur votre temps libre, vous pouvez découvrir les environs de Campsas, à commencer par Fronton et sa Maison des Vins. Située dans le Château de Capdeville, la Maison des Vins est une magnifique bâtisse mariant histoire et modernité. Dans ce lieu unique, vous pouvez découvrir l’ensemble des vignerons de l’appellation Fronton. Tous les mois, des expositions ont lieu : sculptures, peintures…

A quelques kilomètres, vous pourrez découvrir un lieu insolite : la pente d'eau de Montech. Cette ascenseur à bateaux, unique au Monde, est une prouesse technique remarquable. Son créateur, Jean Aubert, eut en 1974 l’ingénieuse idée de la créer pour permettre aux péniches et aux bateaux circulant sur le Canal de Garonne, d’éviter 5 écluses et donc de gagner du temps. Grâce à l'espace d'exposition immersive, vous serez plongé quelques années en arrière, quand la machine était encore en fonctionnement.

Enfin, notre domaine se situe entre Montauban et Toulouse, deux villes majeures de la région Occitanie à ne pas manquer. Vos hôtes seront également ravis de partager leurs pépites à visiter dans le coin avec vous !